六月より中国地方を周遊する寝台列車 ｢トワイライトエクスプレス瑞風 ｣ にてご使用いただくプレートを制作いたしました。
樹種は栗。素材を生かした形をご希望でしたので一辺は樹皮を残し、残りの三辺は斜めに鋸跡をつけて加工し、自然な風合いをつけています。
世界でも著名なフレンチシェフである米田肇シェフプロデュースのディナーにてご使用いただきます。
※料理写真はこちらで用意したものです
- フレル
木工 / 納品事例
top of page
検索
最新記事
すべて表示いつもフレル 食堂にお越しいただき、誠にありがとうございます。 大変恐縮ではございますが、この度、２０２３年１１月１０日 より「本日のコース」の価格を改定させていただくこととなりました。 気軽に食べられる価格で、みなさまに美味しいお野菜や鹿肉、猪肉を紹介したいと、ぎりぎりまで粘ってきましたが、近年の原材料の高騰やエネルギー価格の値上がりを受けて、現在の価格を維持するのがいよいよ困難となりました。
bottom of page