食堂2017年5月28日1 分vin voyage 2017 ~opening act~昨日、domaine tetta にて開催された 「 vin voyage -出張フレル食堂- 」。 満員御礼の中、皆様にお楽しみいただき終了いたしました。 お越しいただいた皆様に心から感謝しております。 日本ワイン界の可能性がキラキラと散りばめられた、本当に贅沢で素敵な...
フレル2017年4月28日1 分GWの営業のお知らせいよいよ週末から大型連休がはじまります。 フレル食堂の営業日をお知らせいたします。 4月 29(土)、30(日) →営業 5月 1(月)、2(火) →臨時休業 3(水)~8(月) →営業 *30(日)は、11時30分オープンとさせていただきます。...
食堂2017年4月25日2 分Vin Voyage -2017 Scene #1-5月27日に、岡山県新見市にある、domaine tetta で開催される、【Vin Voyage -2017 Scene #1-】のオープニングアクト(昼の部)に、ランチで参加させていただけることになりました。 こちらのワイナリーは、世界的なインテリアデザイナー、Won...
フレル2017年4月22日1 分[雑誌掲載のお知らせ]今月20日発売の「天然生活」に、特集記事としてフレルと西粟倉で活動するつくり手、素敵な場所を紹介いただいています。 西粟倉では樹々が芽吹き始め、山が賑やかに色づく季節を迎えています。 暖かくなり、気持ちのよい風が吹く西粟倉にどうぞお越しください。
食堂2017年4月3日1 分『春の宴』、終了しました。今回も、大変多くのお客さまにお越しいただきパン、ワイン、料理全てほぼ完売となったところで、無事、宴が閉幕となりました。皆様本当にありがとうございました。 次回は夏開催の予定。その前に、5月、岡山のとある場所でワインを中心とした素敵な会を開催します。お楽しみに。
食堂2017年3月30日3 分『春の宴』メニューのご紹介春の宴、いよいよ週末に迫ってまいりました。本人たちが一番楽しみにしているのではないか、というこのイベント、フレル食堂店主も楽しみで楽しみで楽しみで、今からドキドキしております。 「HIYORI BROT」さんから、当日持ってきてくださるパンの内容を教えていただいたので、...
食堂2017年3月7日1 分パンとワインと野山のめぐみ 『春の宴』【開催場所】 西粟倉村 旧影石小学校内 フレル食堂 【開催日時】 ● 4/1 11: 00~ 21;00 ● 4/2 11:00 ~ 15:00 連日の陽射しで、西粟倉の雪もほとんど溶けてきました。 春が、すぐそこまで来ています。 ...